大和芋の魅力

大和芋は、その独特の粘り気と風味が特徴です。

とろろにすると、ご飯との相性が抜群で、しっとりとした食感と共に大和芋本来の美味しさを楽しむことができます。

大和芋には、多くの健康効果が期待される栄養成分が含まれているのですよ！

大和芋の栄養成分と健康効果

大和芋には、アミラーゼ、ジアスターゼ、コリン、サポニン、食物繊維などが豊富に含まれています。

アミラーゼやジアスターゼはでんぷんを分解し、消化を助け、栄養の吸収を高める効果が🌟

また、コリンは高血圧の予防に、サポニンは血栓の生成を抑える効果があるのです。

さらに、食物繊維が腸内環境を整えることで便秘改善に役立ちますからね🌈

大和芋のとろろ定食は、ご飯ととろろだけでなく、みそ汁と小鉢もセットになっています。

とろろは、ご飯にかけるだけでなく、そのままでもお楽しみいただけますよ。

みそ汁や小鉢と一緒に食べることで、栄養バランスの取れた食事になりますからね！

「いろり茶屋」では、皆様に美味しい料理と心温まるおもてなしを提供しています！

仙石原の美しい自然の中で、当店自慢の大和芋のとろろ定食をぜひご賞味くださいね😄

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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